Home RestaurantScopri un modo nuovo di mangiare e conoscere nuove persone

Cos’è Home Restaurant?

Sono ristoranti gestiti in casa dai proprietari e aperti ad amici ed estimatori. L’home restaurant per chi ama stare ai fornelli rappresenta la possibilità di esprimere le proprie capacità e sperimentare la fantasia cucinando non solo per i propri amici e conoscenti, ma anche per perfetti sconosciuti, come viaggiatori che avranno la possibilità di gustare le ricette originali e più autentiche del posto.

L’home restaurant si sviluppa secondo due declinazioni che si differenziano in base al fine preposto, ma non per questo non possono convivere o mescolarsi tra loro: il social ed il travel eating dove si intende come praticato per i viaggiatori e che mira a far scoprire a chi viene da lontano i sapori autentici del luogo visitato con prodotti a km 0.

[Matitaeforchetta.it]

 

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